Horta Mandala [projeto CEEC 2014] ideias para o PIBID
Hortas de formato circular ainda não são muito comuns, embora a idéia de
fazê-las assim tenha mais de 30 anos. Ganhou atenção na década de 1970,
com o movimento de permacultura, criado pelo ambientalista Bill
Mollison, na Austrália. Ele preconizava outra forma de dispor as
espécies vegetais, mais de acordo com o ecossistema.
Com a crescente preocupação envolvendo a natureza, esse conceito adquire
fôlego novo e se espalha entre os agrônomos. "Esse tipo de horta
economiza água, trabalha com a diversidade de plantas, aproveita melhor o
espaço, usa apenas fertilizantes orgânicos e poupa o solo. Além disso,
horta pode ser um meio de complementação da renda familiar", explica o
agrônomo paulista Marcelo Martins.
Ele conheceu o conceito da plantação circular em 2003 e, desde então,
vem prestando assessoria para sua implementação. Em parceria com o
agrônomo Flávio Chueire, já ajudou a criar a horta circular entre grupos
de agricultores familiares em Cananéia, Botucatu, Cajamar, Franco da
Rocha e Jaboticabal, no estado de São Paulo. A dupla também desenvolveu o
trabalho em escolas de ensino fundamental.
O QUE SIGNIFICA?
O termo mandala vem do sânscrito e
significa "sagrado" ou "círculo mágico". Trata-se de um jardim de
círculos concêntricos que respeitam a agricultura ecológica. "Um dos
seus princípios é: copie o desenho da natureza. Como nela tudo é
arredondado, os canteiros retos foram reformulados", conta Marcelo.
Pode-se ter um tanque de irrigação no centro. Por meio de linhas de
drenagem, a água escorre para o meio e é recaptada para o sistema. "Na
agricultura convencional, a água é barrada para evitar a erosão do
solo", distingue Marcelo.
A mistura de espécies tem um papel fundamental. Quanto maior a
diversidade delas, maior o equilíbrio ambiental e menor o índice de
pragas e a necessidade de intervenção. "Para isso, é necessário observar
o que dá e o que não dá na região. Há plantas companheiras e outras que
não se toleram", diz Flávio.
A rotatividade de plantas contribui para a saúde do solo. "Cada espécie
precisa mais de um determinado nutriente. Se plantamos sempre a mesma
coisa, logo o solo vai se esgotar nesse nutriente. Se alternamos
espécies, ele permanece rico", resume Marcelo.
A horta mandala prevê ainda a inclusão de animais. Se for construído um
tanque de água no centro, é possível introduzir peixes e galinhas em
cercados ao redor. Dos animais, utiliza-se o esterco como fertilizante. E
o ciclo de sustentabilidade continua seu caminho.
APLICAÇÃO NO NORDESTE
O termo horta mandala ficou
mais conhecido no Brasil há cerca de quatro anos, quando o paraibano
Willy Pessoa criou o Processo Mandalla, um projeto de capacitação que
dura em média seis meses.
Nele, o agricultor aprende a filosofia mandala, recebe noções de como
implementar esse tipo de cultivo, técnicas de plantio, adubação
orgânica, fazer um sistema de bomba sem a necessidade de energia
elétrica e tem até aulas de nutrição básica. "O objetivo é melhorar a
qualidade de vida do agricultor, sua produtividade e o equilíbrio
ambiental", diz Fredericky Labad, da Agência Mandalla, responsável pelo
projeto.
NO QUINTALVocê pode fazer uma horta seguindo alguns dos princípios da mandala. Os agrônomos Marcelo Martins e Flávio Chueire sugerem:
Prepare o terreno deixando-o sem entulhos e ervas espontâneas.
Prepare o solo com compostos orgânicos ou esterco animal curtido.
Trace
com um barbante o raio de sua mandala - o tamanho depende da área de
seu quintal. Tanques no centro são utilizados em hortas maiores, com
raio acima de 20 metros (neste caso, o tanque pode ter 6 metros de
raio).
Em áreas menores utilize no centro uma espiral de ervas com
temperos. A idéia é que sejam degraus. A espécie que precisa de mais
água deve estar na parte mais baixa. Comece com alecrim, manjericão,
melissa e hortelã. Alecrim na parte alta, pois precisa de menos água.
Em
volta da espiral, crie um canteiro (1 metro de largura) circular de
alface intercalado com cenoura e outra faixa de rabanete. Deixe espaço
entre a espiral e o canteiro para circulação. O ideal é que a cada 80
centímetros de canteiro exista uma passagem. Renove a combinação de
plantas com salsa e cebolinha,por exemplo. A rotatividade é para não
esgotar os nutrientes.
ESTE VÍDEO FALA COMO DEVEMOS FAZER A HORTA
ESTE VÍDEO FALA COMO DEVEMOS CONSERVAR E MANTER A HORTA
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